記事更新日: 2020/09/26
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「最北の海鮮市場」は1999年にその名の通り最北の地、稚内で最北の海鮮市場を立ち上げ、その後北海道のほぼ中心である旭川でカニを中心に北海道の食材を販売するサイトです。
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この記事ではそんな「最北の海鮮市場のカニ」をメインに解説します。最後まで御覧ください！
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「最北の海鮮市場」についてポイントを押さえていきます！
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ノース物産は北海道の釧路市にあります。カニだけでなく北海道で獲れる新鮮な海鮮を多数取り扱っています。
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2000年のネットがまだ黎明期で。その頃から最北の海鮮市場ではカニをネットで販売しています
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最初から専用でかにだれが付属しているのは珍しいですね。たれも北海道の昆布を使っており、かにの美味しさを堪能することができます。
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最北の海鮮市場のカニは時期や市場の仕入れによって取り扱う商品が大きく異なりますので、注意して下さいね。
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ネット通販のたらばがには、獲れた後はボイルし急速冷凍する商品が殆どです。ですが、最北の海鮮市場では生のまま急速冷凍しています。カニの旨みを逃さず堪能するなら「活の急速冷凍」がオススメ！
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流通している本ズワイガニの多くは、ロシア・カナダ産のものが多いです。国内だと「松葉ガニ（鳥取）」「越前ガニ（福井）」といった日本海産が多いですね。最北の海鮮市場で扱うのは、流氷のあるオホーツクの冷たい海で育ったカニです。豊富なプランクトンをたっぷり摂取しているため、身の締まりが良く、カニ本来の甘みと旨みがしっかりと感じられます。
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また最北の海鮮市場で購入できるお刺身ポーション（剥き身）は、このようにサイズがたくさんあります。目的に合わせて購入できるのが嬉しいですね！
ネットで購入できるカニの値段相場ですが
・たらばがに1kg：3,000円～16,000円
・毛がに1kg ：4,000円～10,000円
・ずわいがに1kg：3,000円～15,000円
（筆者調べ）
となっています。これを最北の海鮮市場の売れ筋商品で比較してみます。
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かにに関する記事の比較は姿1尾の商品で比較しています。
・ 本タラバガニ姿1.8kg前後＜ボイル冷凍＞
2020年9月現在：価格21,800円(1.8kg 税込)
→1kgあたり約12,000円
・「saihok「極」毛ガニ姿1.2kg前後＜ボイル冷凍＞
2020年9月現在：価格16,800円(1.2kg 税込)
→1kgあたり約14,000円
・「北海道産本ズワイガニ姿800g前後＜ボイル冷凍＞
2020年9月現在価格：5,980円(800g 税込)
→1kg換算で約7,500円
これを相場と比較すると
・たらばがに1kg：3,000円～16,000円
・毛がに1kg ：4,000円～10,000円
・ずわいがに1kg：3,000円～15,000円
最北の海鮮市場では
→たらばがに：1kgあたり12,000円なので相場価格では「ちょうどよい」
→毛がに：1kgあたり約14,000円なので、相場価格では「高め」
→ずわいがに：1kgあたりでは約7,500円なので相場価格では「やや安め」
となっています。
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北釧水産のカニは、毛がには「高め」としましたが、取り扱う種類がとても多いので、今回の商品よりもお得なものもあります。たらばがにとすわいがには比較的にお得に食べられそうです。
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最北の海鮮市場では、HP上で「お客様のご感想」として口コミを掲載しています。カニ以外も商品も掲載されていますが、かなりリアルタイムに更新されています！
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HP上では、カニについては概ね高評価が殆どでした。
かに
北釧水産は
・活たらばがにをボイルせず冷凍した、鮮度抜群の状態を食べたい方！
・希少な北海道産本ずわいがにを食べたい方！
にオススメかと思います！
もとき
北釧水産は、かに以外にも仕入先にこだわった北海道の食材をたくさん取り扱っています。カニと一緒に注文してみてはいかがでしょうか？
「HAPPY POCKET ~人生を幸せにする暮らしの知恵袋~」の編集長です。おうち時間を楽しむための暮らしの情報をお届け中。看護師として働きつつ、ライターをしています。一児のパパで、団地生活の中でシンプルで丁寧な暮らしを実践しています。推薦書は「人生がときめく片付けの魔法」です。https://twitter.com/happy_pocket_から気軽にフォロー＆メッセージ待っています！
「HAPPY POCKET ~人生を幸せにする暮らしの知恵袋~」編集長｜訪問診療クリニックで看護師｜結婚相談所で医療系以外と結婚希望だったのに女医と結婚｜団地生活でシンプルで丁寧な暮らしを実践｜愛車はスーパーカブC125｜https://twitter.com/happy_pocket_から気軽にフォロー＆メッセージ待っています！